皮膚木(学名:Rhus chinensis Mill.)は漆樹科で、塩肌木は落葉小高木または灌木で、高さは10メートルに達する。 小枝褐色、葉多形、卵形或いは楕円状卵形或いは長円形、先端が急に尖って、基部が円形で、頂生小葉基部が楔形で、葉面が暗緑色で、葉背粉緑色で、小葉に柄がない。 円錐花序が広く、多分枝で、雌花序が短く、密にさびた色で柔らかい毛。 茹でた針状で、花が白くて、裂片が卵形で、花びらが卵状になって長円形で、開花時に外巻する 花糸線形、花薬卵形、子房不妊 卵形、核果球形、少し潰れて、成熟すると赤くなる。